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糖尿病貓零食DIY,自製無添加雞肉乾毛主子都愛,不下廚也能輕易做貓食【毛掌村爽爽過pawsvillage】

已更新:8月29日



自從小咪得糖尿病後,他的飲食全都要改成低碳水化合物,包括日常飲食、健康食品及零食等,有些健康食品、零食含糖份,決定小咪的零食雞肉乾自己DIY。因為平時貓咪飲食都是自製鮮食,直接用平常的食材雞肉做成肉乾,簡單又經濟。


烘肉乾注意溫度要70度以上才能殺菌(蔬菜不用這麼高的溫度),另外,烘完肉乾的水分要少於10%,以便於保存。


如何得知肉乾水分低於10%? 依政府發布的食品營養成分資料庫(新版),100克去皮雞胸肉含水分73克(https://consumer.fda.gov.tw/Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=867) 也就是純肉為27克,若希望含水量占10%,則算式為:

27÷0.9=30


也就是說100克的雞胸肉,烘完重量要低於30克,才代表水分在10%以下哦🤓


準備用品:雞胸肉8片(4隻雞)、食物乾燥機、密封桶(罐)、乾燥包


步驟一:

先將雞胸肉去皮及油脂 雞胸肉可以到一般超市購買,如家樂福、全聯等,好市多一次的比較經濟但分量多。這次是買整隻再將雞胸肉切下。


步驟二:

切成薄片 愈薄的肉片需要烘乾的時間愈短。 0:59


步驟三:

放入食物乾燥機鐵網 食物乾燥機款式多,幾百元到幾千元都有,可依照家中貓狗數量來選擇大小,我們家有七貓一狗,所以選擇較大一點、價格實惠的家用乾燥機。


步驟四:

設定70度烘12小時。食物乾燥機裡的說明書也會有建議烘焙食物的溫度。


步驟五:

把完成的肉乾放入密封桶 我盡量在一個月內食用完畢。肉烘愈乾保存愈久,愈不容易變質,曾經為了讓肉乾看起來更美味,保留較多水分,結果一、兩週就變質。


更多鮮食資料請見:


鮮食資料:


自製營養調味料:


食譜分享:


糖尿病貓飲食:



感謝音樂提供:

.Thatched Villagers Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b...

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